22-летняя красавица-рыбачка из Волгограда поделилась простым рецептом нежнейших котлет из сазана

22-летняя красавица-рыбачка из Волгограда Валерия Фомина на выходных хвасталась бешеным клевом сазанов в Калачевском районе. Всего за час девушка вытащила пять крупных экземпляров. По ее словам, из сазана получаются нежнейшие вкусные котлеты. Готовятся очень просто — всё необходимое есть у вас на кухне.

Для шикарного обеда или ужина вам понадобится филе сазана, лук, морковь, хлеб, соль и перец, любимые специи, панировочные сухари.

«На самом деле, всё максимально просто, и готовится быстро. Перекручиваем две луковицы, две морковки и два кусочка хлеба с филе сазана. В получившийся фарш добавляем по вкусу соль, перец и любимые специи, — рассказывает Валерия. — Лепим котлетки, перед жаркой обволакиваем их в панировочных сухарях. На раскаленном масле жарим до готовности, должна появиться хрустящая золотая корочка. Готово! Мне больше всего нравится подавать их с пюре. Вкусно — невероятно!»

Ранее профессиональный рыбак и блогер Алексей Коломиец поймал крупного жереха и рассказал, как его вкусно приготовить. Мужчина признался, что жерех в этом году пугливый и вредный, зато какая шикарная уха и рыбка для бутербродов из него получается! Рецепт ловите здесь.