«Деревенский паренек» из Волгограда рассказал, как приготовить домашний бешбармак, — простой рецепт

«Деревенский паренек» из Ленинского района Волгоградской области рассказал, как приготовить бешбармак в домашних условиях. Если не знаете, чем сегодня порадовать родных, попробуйте приготовить сытное и вкусное блюдо по рецепту Николая Злыднева. Простая кулинарная инструкция вам в помощь.

Для приготовления блюда вам понадобится баранина, картофель, лук, соль, перец и тесто.

«Берем свежую баранину. Мясо нарезаем довольно крупными кусками. Укладываем в кастрюлю с кипящей водой, добавляем соль и перец горошком, не забываем снимать пенку. Мясо готово, достаем. Отливаем немного бульона. Укладываем нарезанный полукольцами лук, солим, перчим и немного потомим. Почистили немного картофеля, отправляем в наш бульон. Варим до готовности, — объясняет Николай. — Тем временем займемся тестом. 800 граммов муки, два яйца, немного соли — и всё это дело замешиваем на нашем бульоне. Тесто должно получиться тугое, но эластичное. Раскатываем его максимально тонко, нарезаем на квадраты и отвариваем в нашем бульоне до готовности. Тесто достаем, сверху добавляем мясо, картошку, лучок. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!»

Ранее хозяюшка из Волгоградской области Анна делилась простым и быстрым рецептом домашней пиццы. На приготовление вкуснейшего перекуса уйдет не больше часа. А для начинки можно использовать любые ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике.