Хозяюшка из Волгограда поделилась рецептом вкуснейшего домашнего торта

Хозяюшка и любительница всевозможных десертов Весения поделилась рецептом вкуснейшего домашнего тортика, который можно спутать с покупным из-за его красоты. Со слов девушки, в приготовлении нет ничего сложного, а вкуснейшее лакомство точно порадует и себя любимого, и близких. Смотрим и берем на заметку!

Коржи для торта можно взять покупные или приготовить по тому что же рецепту, который был у домашнего пирожного — о нем Весения рассказывала ранее.

— Я обычно не церемонюсь, — рассказывала Весения. — Для коржей хорошо взбиваю яйца с сахаром, а потом добавляю всё остальное — до однородной массы. Мой любимый пищевой краситель — синий, его добавляю для яркости. Форму предпочитаю смазывать сливочным маслом, так нежнее. Далее — на 180 градусов в духовку. Уже через 10 минут тыкаю зубочисткой, чтобы проверить, насколько корж запекся. Сильно тесто подниматься не будет.

Далее необходимо приготовить крем.

— Сливки взбиваем миксером, постепенно увеличивая скорость, — рассказывает Весения. — Маскарпоне размягчаем лопаточкой или ложкой, смешиваем в миске с сахарной пудрой. Потом туда постепенно добавляем взбитые сливки и смешиваем до однородной массы.

Получившийся крем нужно уложить между коржей, а также промазать им верхушку торта и боковую часть. Затем можно позволить фантазии разгуляться: полить сверху топленым шоколадом, написать поздравление, посыпать корицу и даже выложить свежие ягоды. Главное, оставить торт в холодильнике, чтобы он пропитался, и десерт готов!

А если вы любите сладкое, но устали думать, какой десерт приготовить, предлагаем вам приготовить ароматное творожное печенье или яркий апельсиновый кекс. Рецептами поделилась хозяюшка Анна Злыднева, супруга «деревенского паренька», проживающая в Ленинском районе Волгоградской области.