«Местная ягода просто вымерзла»: в Волгограде начался сезон черешни. Цена кусается

Начало июня — традиционное время для появления черешни. Вкуснее всего, безусловно, есть ее прямо с дерева, но когда такой возможности нет, приходится идти в магазин или на рынок, и здесь людей ждет разочарование — местной черешни практически нет, а цена на привозную — кусается.

Продавцы на рынках уверяют — сейчас в Волгограде продается черешня из Азербайджана и Крыма. Встречаются также ягоды из Киргизии и Узбекистана. Она, кстати, самая вкусная и дорогая — 1000 рублей за килограмм. Азербайджанская и Крымская дешевле — до 850 рублей за кило. Проще говоря, чем более далекой оказывается страна происхождения, тем дороже в итоге обходится ягода.

Мужчина, представившийся Сергеем, торгует черешней на Титовском рынке третий сезон.

«Многие покупатели сразу смотрят на цену, но важно понимать, что азербайджанская и крымская ягода чуть плотнее, поэтому и ценник приемлемый, — объясняет мужчина. — Самым дорогим сортом является узбекская черешня, так как очень крупная, мягкая ягода и обладает сладким вкусом с кислинкой, а Краснодарская черешня идет по 650 рублей, она не менее вкусная, просто сезон у нее чуть позже».

При этом продавец обещает скидку при покупке более килограмма. Однако точный размер скидки он назвать отказался, заявив, что в каждом случае этот вопрос решается в индивидуальном порядке.

А вот в магазинах ситуация с черешней складывается следующим образом. В «Магните» упаковка весом 700 граммов предлагается со скидкой за 455 рублей. В пересчете на килограммы получается около 650 рублей за кило. В «Пятерочке» черешня стоит 999 рублей и 99 копеек за килограмм. Страна производитель — Россия.

Фермер Аркадий Дудов заявил, что черешня, выращенная на волгоградской земле — редкий гость на прилавках. Причина этому простая — особенности регионального климата:

«В Волгоградской области, в том числе в Городищенском районе, весна наступает раньше — из‑за высокой температуры воздуха и активного солнца растения просыпаются и начинают цвести. Но потом приходят апрельские и майские заморозки. Даже одна ночь с температурой около нуля или ниже приводит к тому, что лепестки с цветков отпадают, плодоносные части оказываются незащищенными — и урожай пропадает, — объяснил фермер. — Такая ситуация повторяется из года в год на протяжении 4–5 лет, поэтому некоторые хозяйства полностью отказались от выращивания черешни. В Астраханской области и вовсе в апреле и мае доходят суровые морозы из Казахстана. При таких рисках говорить о развитии производства черешни сложно, тем более, что новых устойчивых к температурам гибридов пока нет».