
А вы любите фастфуд?
Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман рассказала, как просто и быстро приготовить самый настоящий бургер в домашних условиях. Результат превзойдет все ожидания и, по словам Елизаветы Герман, сможет посоревноваться с аналогами из ресторанов быстрого питания.
Ингредиенты:
Булочка для бургера (может быть как домашняя, так и покупная)
Говяжий фарш
Сыр пластинками для бургеров
Маринованные огурцы
Помидор
Лист салата
Соус для бургеров
Жареный лук
— Булочки я запекаю сама, но можно и купить, — рассказывает Елизавета Герман. — Из фарша отделяю по 100 грамм, делаю котлетки. Перед готовкой я их немного подморожу в холодильнике, чтобы держали форму. Булочки на гриле чуть-чуть поджарила, добавила соус на каждую сторону. Выкладываю салат фриллис, потому что он классно хрустит, не жалею. После этого кладу помидорку и огурцы. Когда котлетка жарится, я выкладываю сверху сырочек, чтобы он немножко расплавился. Потом котлетки выкладываю на бургер, посыпаю жареным лучком и закрываю. Получается у нас сочный, красивый и, самое главное, вкусный бургер.
Напомним, ранее рецептом домашней шаурмы делилась красотка из Волгограда Елена. Шаурму она любит готовить в качестве завтрака, потому что все ингредиенты можно приготовить заранее, а утром просто собрать в лаваш, благодаря чему можно не беспокоиться об опозданиях на работу.



