В Волгоградской области обнаружили котлеты без документов

Сотрудники Россельхознадзора по Волгоградской области выявили факт реализации потенциально опасных котлет.

Как сообщили V1.ru в пресс-службе ведомства, в Котельниковском районе Волгоградской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя.

В ходе проверки инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора установлено, что на хранении с целью реализации у предпринимателя находились котлеты без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель оштрафован на четыре тысячи рублей.