Среднестатистический волгоградец тратит на общепит две тысячи рублей в год

Несмотря на то, что волгоградские рестораторы не первый месяц говорят о кризисе отрасли и снижении платежеспособного спроса, статистика свидетельствует об обратном. По информации Облпромторга, за январь-июнь текущего года общий оборот общепита в Волгоградской области составил пять миллиардов рублей, среднедушевой оборот увеличился на 2,6% и составил две тысячи рублей на каждого жителя региона.

Как сообщает V1.ru со ссылкой на информацию Облпромторга, сегодня в отрасли волгоградского общепита работают более 14,6 тыс. человек на 2,2 тыс. предприятий различной специализации – от столь любимого молодежью фаст-фуда до изысканных ресторанов для взрослого поколения. С начала года количество предприятий общественного питания увеличилось на 21 единицу (по сравнению с аналогичным периодом 2015 года).

Из общего количества предприятий общепита – 934 закусочных, 430 кафе, 206 столовых, 123 бара, 69 ресторанов и 462 прочих объекта.

Традиционно наибольшее количество предприятий общественного питания приходится на городские округа: город Волгоград – 1173 объекта, город Волжский – 188 объектов, город Камышин – 99 объектов и город Михайловка – 93 объекта общепита. На 60% увеличилось количество предприятий общепита в городе Фролово – с 20 в первом полугодии 2015 года до 32 в первом полугодии текущего года. Также отмечается прирост количества объектов на 33% в Новоаннинском и Даниловском муниципальных районах.

Количество посадочных мест увеличилось на 1,9% и составило 99,8 тыс.

За первое полугодие в бюджет Волгоградской области от ресторанов поступило налогов на общую сумму 0,2 млрд рублей.