Уже стало понятно, что до конца учебного года школьники Волгоградской области не выйдут на занятия. Коронавирус продолжает держать всех по домам, детей полностью перевели на дистанционное обучение. В этих условиях оператор школьного питания «Виво маркет» продолжит выдавать продуктовые наборы учащимся, которые входят в льготную категорию.
— На сегодня мы завершили апрельский этап выдачи продовольственных наборов школьникам, — рассказала директор Волгоградского комбината питания Мария Лязникова. — В работах по доставке, отгрузке, фасовке и приемке в школах более 250 тонн продукции приняли участие более 350 человек, чтобы обеспечить питанием школы пяти районов города: Ворошиловского, Красноармейского, Дзержинского, Краснооктябрьского и Тракторозаводского. Продуктовые наборы для учащихся были сформированы, исходя из режима посещения школьником образовательного учреждения. Таким образом, набор соответствовал пяти- или шестидневному режиму из расчета двух календарных недель.
Поставщик питания за апрель провел уже два этапа выдачи продуктовых наборов. Их получили школьники из малообеспеченных и многодетных семей, первоклассники, дети-инвалиды и воспитанники школ-интернатов. Во второй раз родителям на руки выдавался не один сухпаек, а целых два — основной и дополнительный — с учетом четырех последних дней апреля. По словам директора комбината питания, все наборы имели особый срок выдачи, индивидуальную упаковку и маркировку.
— Главное требование к продуктовым наборам для школьников — это безопасность продукта. Все они должны быть в индивидуальной упаковке, с этикеткой, а также с длительными сроками хранения и не требующие особых условий хранения, — отметила Мария Лязникова.
Для того чтобы обеспечить более 90 школ Волгограда сухпайками, поставщик был вынужден полностью перестроить работу производства.
— Это было довольно непросто, но мы справились, осознавая важность данного мероприятия, — отметила Мария Лязникова. — Все наборы собирались на комбинате. Централизованная система контроля позволила обеспечить пищевую безопасность продукта от его поступления на производство до передачи в руки родителям и детям. Также были соблюдены все рекомендации контролирующих органов в связи с эпидемиологической ситуацией на комбинате и при раздаче наборов в образовательных учреждениях города.
Сейчас компания анализирует работу за апрель, собирает отзывы родителей о том, что возможно изменить в составе пайков, на какие нюансы стоит обратить внимание. Все предложения будут переданы администрации Волгограда.
— Хочется отметить, что решение о составе и сроках выдачи продуктовых наборов принимает не оператор школьного питания, а орган власти, — замечает Мария Лязникова. — Предприятие работает в соответствии с техническими заданиями и условиями, прописанными в муниципальных контрактах. Состав и дату выдачи следующей партии продуктовых наборов также устанавливает орган исполнительной власти. Но мы надеемся, что это произойдет до 20 мая и в менее сжатые сроки.
Как известно, дни с 1 по 11 мая в Волгоградской области объявлены нерабочими и праздничными. А учебный год завершится в установленные сроки — 25 или 29 мая. Поэтому механизм и срок предоставления продовольственных наборов для школьников в мае сейчас прорабатывается администрацией Волгограда и будет определен в ближайшие дни. Информация о том, где и когда можно забрать паек, будет размещена на сайте администрации города, а также передаваться в родительских чатах.