Более 60 старшеклассников посетили комбинат питания «Виво Маркет» в рамках федерального проекта «Билет в будущее». Цель проекта — формирование готовности к профессиональному самоопределению обучающихся 6–11-х классов. О необходимости ранней профориентации учеников средней и старшей школы неоднократно заявлял президент РФ Владимир Путин.
Ответственный исполнитель проекта Волгоградский технический колледж в партнерстве с компанией «Виво Маркет» разработал целый ряд активностей, направленных на раннюю профориентацию учеников.
— Наша задача как исполнителей проекта не только помогать ребятам в выборе будущей профессии через «живое» знакомство их со специалистами волгоградских производств, но и давать им рекомендации по выбору подходящей профессии в зависимости от уровня осознанности, интересов, способностей. А также повышать активность, ответственность, грамотность родителей в части содействия детям в формировании навыка осознанного выбора, — рассказала педагог средней школы № 100 Кировского района г. Волгограда Гульсум Муктаровна Шайкина. — Компания «Виво Маркет» была выбрана нами неслучайно. Это одно из самых современных производств в нашем регионе. Мы хотели, чтобы ребята своими глазами увидели, где они могут работать в будущем.
Во время экскурсии ребята познакомились не только с секретами профессионального мастерства поваров, технологов, кондитеров, но и с условиями труда, которые создаются работодателем на современных предприятиях. Это и светлые, просторные цеха с высокотехнологичным оборудованием, зоны отдыха и приема пищи, различные виды наставничества и обучения для профессионального роста сотрудников, программы нематериальной мотивации, а также корпоративный транспорт и одежда.
Затем был организован круглый стол, где школьники смогли продегустировать продукцию комбината и пообщаться с теми, кто разрабатывает и готовит для них полезные завтраки и обеды. Ребята поделились своим мнением по поводу школьного питания, а также узнали, почему школьная еда так необходима им для развития.
— Мне всё очень понравилось: и производство, и булочки, которыми нас угощали. Я еще не знаю, кем хочу быть, но после экскурсии думаю рассмотреть профессии повара или даже технолога, — поделилась ученица 8 «А» класса МОУ СШ № 100 Вика Киселева.
Экскурсии в рамках федерального проекта «Билет в будущее» будут проходить на комбинате до конца этого года. Таким образом более 200 старшеклассников Волгограда могут убедиться на собственном опыте, что трудиться на пищевом производстве — это не только выгодно, но и престижно.
ООО «ВИВО МАРКЕТ», vivomarket.ru
