V1
Погода

Сейчас+26°C

Сейчас в Волгограде
Погода+26°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +26

2 м/c,

ю-з.

756мм 48%
Подробнее
3 Пробки
USD 78,02
EUR 88,76
перейти к публикации
6 комментариев к публикации

В суде назвали причины закрытия суши-бара в Камышине после массового отравления

17 июня 2026, 14:26
Гость
Гость
17 июня, 21:49
В странах третьего мира с жарким климатом подобные отравления можно предотвратить.
Гость
17 июня, 18:30
В одной популярной столовой-кондитерской в Волжском торты продают с плесенью внутри. Когда мы им привезли назад их тортик с плесенью, продавец пояснила - "У нас холодильники плохие". Нормально???
Старый доктор

Достижения

Пальцы в огне

Пальцы в огне

Написать 5 000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

Комментатор месяца

Комментатор месяца

Написать больше всех комментариев за месяц

17 июня, 16:33
Как сальмонеллёз может попасть в ресторан, в продукты ? Легко! С человеком бактерионосителем, с больным ( ЖКТ расстройства) с поступившими продуктами, с упаковкой. Бактерия может жить на разделочных досках, ножах посуде, на столах , на стенах , в холодильнике. Грязные руки, грязный туалет, грязная одежда. Очевидно , должна проводиться системная , регулярная, обработка всего указанного. Сотрудник ресторана может сам не болеть, но может быть носителем инфекции. Например, несвежее мясо попало на разделочную доску. А с нее бактерии попали на продукты ктр на ней обрабатывали.
Гость
17 июня, 15:45
Журнал учета фритюрных жиров, пересечение потоков сырья, санитарные книжки, это для них космос. Дорого, хлопотно, расслабляются, элементарно не знают, никто не проверит. Ну и результат. Проблема всех мелких точек общепита. В крупных таки система, а у таких всё до поры.
Гость
17 июня, 18:36
журнал этот - космос для всех, кроме мака (но мак ушел... )
Гость
17 июня, 14:46
Где посадки???