НедвижимостьЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютПробкиZODYИгрыПромокоды
V1
Погода

Сейчас+23°C

Сейчас в Волгограде
Погода+23°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +22

3 м/c,

вос.

 752мм 50%
Подробнее
1 Пробки
USD 78,55
EUR 89,76
Ракетная опасность в Волгограде
Владелица квартиры стала заложником сотни кошек
Как живут в «райском уголке», куда не водят туристов
Кто развивает город с космической скоростью?
Привокзальная площадь: новый плац или парк?
«Жизнь превзошла фантастику по фантастичности»
Заклеили рот скотчем в детсаду Волгограда
Скандальный ремонт площади Павших борцов
перейти к публикации
113 комментариев к публикации

«С маслом, грибами и ножкой»: где в Волгограде готовят самые вкусные котлеты по-киевски

28 февраля 2024, 07:30
Гость
Гость
8 июля 2025, 23:09
Ездил в Волгоград в 2024 году, накупил котлет этих и от души их накушался, брал в Конфетки-бараночки стоили по 90 рублей за штуку, а в Москве по 300+ рублей за штуку и то в одном месте...Вот бы в Москве их за 100 продавали и в каждой шаурмичке было бы не плохо)))
Гость
6 мая 2025, 20:34
В Волгограде есть магазин «мясокомбинат» адрес Николая Отрады 20. Там шикарная кулинария и три вида этих котлет, они самые вкусные! С маслом, с сыром , с грибами, всегда свежие, каждый день готовят вкусности и готовое, и полуфабрикаты. Попробуйте, не пожалеете 😉
Гость
7 марта 2024, 18:34
Котлеты по - киевски помню с 70-х гг. Прошлого века. Самым вкусные и одни из первых готовились в кафе" Молодёжное " , что располагалось по адресу пр. Ленина 14. И конечно в ресторане " Волгоград". В остальных местах были менее вкусные. Их разбирали, заказывали, практически все посетители. Поэтому просто не хватало на всех. Раньше стипендия была 40р . Пр средней 100- 120. Поэтому , получив стипендию шли в ресторан "Волгоград" , брали по котлете по-киевски с жаренной картошкой, салату столичному , томатому соку. И бутылку шампанского на 4-х . Было недорого и божественно вкусно.
Гость
5 марта 2024, 18:43
Вы трусы, предатели и пятая колонна.
Гость
4 марта 2024, 20:02
Бон аппетит, лучше места нет!
Гость
3 марта 2024, 19:41
Самые вкусные в Маруси. Конфетки баран очки не сравнить
Гость
3 марта 2024, 13:22
Самые вкусные на тракторном. Есть небольшой ларёк. Остановка транспорта ул. ШУРУХИНА по проспекту и идти по шурухина как бы к рынку. Слева ларёк. Восхитительные котлеты. По моему трех наименований.
Гость
3 марта 2024, 10:01
В конфетках-бараночках на схи пару раз брали они вообще не солёные, прям такое ощущение, что вообще соли не добавили. Больше не берём там. Уже сами их готовим, т.к.найти прям вкусные проблема.
Гость
3 марта 2024, 09:08
А их можно так называть? Не посадят?
Гость
3 марта 2024, 08:31
В кафе "Анютка" на Семи-ветрах тоже вкусные котлеты по-киевски
Гость
1 марта 2024, 08:40
В Волгограде их всегда делали плохо. Как и все в России.
Гость
1 марта 2024, 00:03
А как их перевозили в не давнем прошлом. Жёлтая маршрутка 8а. Лето. Пыльный пол. Большой пакет с катлетами на полу. Перевозчик женщина не буду говорить какой национальности. Женщина вышла на Спартановке. Рынок. Приятного аппетита. Аромат в маршрутке от катлет.
Гость
29 февраля 2024, 20:56
что интересно, удивительно, но факт. Переехал по работе в Питер. Огромный выбор разных закусочных на каждом шагу, от ресторанов, баров, кафешек, столовых, точки просто для перекуса на ходу, огромное разнообразие еды как кавказкой-кухни, так и других восточных, чебуреки, беляши, самса, русские блины, пресловутая шаверма, пирожки, перепечки, курники и расстегаи, пиццы, гамбургеры, чизбургеры, хот-доги, ролы, даже китайской, корейской кухни, хоть в столовых, хоть на вынос, но вот через пол года заметил, что нигде нет котлет по киевски. совсем нет. И вот уже пять лет, где-то наблюдаю в сетевых столовых начали появляться, но качество....... ох далеко им до волгоградских. А вот почему так не понимаю. По мне котлета по киевски в классическом виде, а если еще с добавлением грибов или сыра один из лучших перекусов в одной порции-котлете получаешь неплохое сочетание куриного белого мяса, масла, и хлебной панировочной поджаренной корочки.
275705699

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

29 февраля 2024, 19:51
Мало кто знает, но это котлета по-французски изначально. Придумали во Франции в 18 веке. Тогда называлась котлета де-воляй. А потом её начали копировать в Киеве аж в 1918-м году. И пошло как по-киевки.
Гости.

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

29 февраля 2024, 17:06
Присоединюсь к комментарию выше о том, что Конфетки Бараночки уже не те! Котлету ( по-киевски, волгоградски) есть невозможно. А точнее я б даже бесплатно не стала такое есть. Тесто толстое, мясо куриное сухое и грубое, масло внутри непонятно какое. Бяка одним словом, да еще и дорого. А раньше действительно там были вкусные котлеты. О чем думает руководство?
Гость
29 февраля 2024, 16:00
Вкуснее котлет по Киевски, чем в Таллинском ресторане "Глория" не ел, котлеты с косточкой, внутри зелень, сыр, грибы и никакого масла, котлета раза в 2 больше чем сейчас в Волгограде, правда это было в 1992 году, но вкус тех котлет остался на всю жизнь.
Гость
29 февраля 2024, 15:40
Обожаю котлету по Киевски с маслом.
Гость
29 февраля 2024, 11:32
Это правда! Только в Волгограде самые вкусные котлеты по-киевски! Это фишка Волгограда
Гость
29 февраля 2024, 10:43
Впервые попробовал в ресторане "Острава"!.. в 1981-м.
Гость
29 февраля 2024, 09:59
Конфетки Бараночки испортились, качество кулинарии стало ниже, вероятно экономят для удержания цены... Иду туда иногда, но уже без былого удовольствия
261287941

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

29 февраля 2024, 08:10
Вкуснее чем в Аик пока не встречала. Были вкусные на Юбилейном, в киоске одном, но это было очень давно в 90е. Живу уже не там и там всё перестроилось.
Гость
28 февраля 2024, 23:02
Почему в списке нет котлет от кафе Капучино, там очень строго следят за качеством, правда и цена кусачая, но котлеты реально вкусные, с тонким тестом
Гость
28 февраля 2024, 20:45
Маруся топчик, конфеты бараночки шлак
Гость
28 февраля 2024, 20:39
Маруся на 1 месте , конфетки бараночки рядом не стояли
Fan

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 19:45
В 70-80-х годах самые хорошие котлеты были в ресторане "Волгоград". На их фоне то, что удаётся купить сейчас в ближайших магазинах и ларьках - полное ... Так с тех пор и не ел НАСТОЯЩИХ...
196833928

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 21:14
100500 согласна, то что сейчас продаётся несьедобно, делаю сама
281906648

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 19:44
у вас еще и с грибами?! НУ, ребята, вы даёте. Не не в Киеве, в Москве. Только не в КИеве, уж мы это знаем.
Гость
29 февраля 2024, 11:07
С грибами и сыром называлась "По-Мински".
281906648

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 19:42
наконец-то у вас стали писать про замечательную котлету-по киевски. супер. в СССР и в ПРАГЕ И В Будапеште - Москва - это был всегда апофеоз. вечер с группой стоил пять рублей случайно оказавшихся в кармане. очень рада что волгоградцы -гурманы и котлета-по киевски их повседневная еда. сейчас в ресторан конечно не смогу. если в кулинарии... думаю что это не то. вам позавидуешь.
Гость
28 февраля 2024, 17:25
Мне 61 год. Живу в Волгограде. Хочу написать о том, что в настоящее время котлеты по - киевски в Конфетках Бараночках совсем не те, что были в СССР. Хотя, написали, что рецепт не поменялся. Корочка не хрустит, куриное филе сухое. Мы студентками копили денежку со стипендии, чтобы полакомится котлетками после сессии или в ресторане Волгоград или в Интуристе. Это был деликатес, очень веусно. А сейчас позвольте заметить не то, общепит.
Гость
28 февраля 2024, 19:01
Тоже вспомнилось) так они были и косточкой и хвостиком- фонариком из салфетки. Хрустели так аппетитно
Гость
28 февраля 2024, 22:36
Гость
28 февраля 2024, 19:01
Тоже вспомнилось) так они были и косточкой и хвостиком- фонариком из салфетки. Хрустели так аппетитно
А ещё в 70-80-е вкусные котлеты были в кафе Молодежное на проспекте Ленина. Но оно вроде бы было от ресторана Волгоград. Сейчас, конечно, не то….
196203345

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 17:18
котлета по- киевски готовилась в ресторанах в г.Одессе, в советские годы . 👍👍👍
281906648

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 19:52
в столице во всех ресторанах была котлета по-киевски с фитюлькой на кончике косточки и масло... масло масло масло натуральное вологодское.
196203345

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 17:13
а что, неужели в Волгограде умеют готовить вкусно? Ну, не знаю!
Гость
28 февраля 2024, 16:55
По путински не пробовали?
Гость
28 февраля 2024, 15:38
Самые вкусные в столовой Ласточке , на красном
Гость
28 февраля 2024, 15:14
Как зацепили за живое... Для меня волгоградская котлета по-киевски всегда останется в ресторане Острава. Напротив сами знаете какого Жёлтого дома. Но есть вполне интересные котлеты в этом стиле в кафе Ла100чка у завода Баррикады. Для заводской столовой цены там немного чуть выше, но для кафе, где практически сейчас старая добрая домашняя кухня, где есть все удобства, как в ресторане, они просто нереально низкие. При достаточно высоком качестве, включая вкус.
196833928

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 21:22
В смысле, "есть интересные котлеты"... Речь об одной киевской, и их сейчас нигде не делают, как в Остраве или Волгограде,не те времена, однако...
Гость
28 февраля 2024, 13:43
Какие еще котлеты по-киевски? Это же вражеское блюдо. Куда смотрит Мизулина? Где Бастыркин? Все эти заведения следует закрыть.
Гость
28 февраля 2024, 22:41
Да вот не опускаемся мы до украинского маразма и не боремся с украинскими блюдами, песнями, фильмами, снятыми в советское время на украинских киностудиях и др. Как-то вот так ….
Гость
3 марта 2024, 10:08
Гость
28 февраля 2024, 22:41
Да вот не опускаемся мы до украинского маразма и не боремся с украинскими блюдами, песнями, фильмами, снятыми в советское время на украинских киностудиях и др. Как-то вот так ….
Да и сейчас на России 1 и домашнем украинские мыльные сериалы крутят
Гость
28 февраля 2024, 13:41
В конфетках-бараночках все с пальмовым маслом. И тесто и котлеты. Раньше всегда покупала только там. Теперь обхожу и другим не советую.
Гость
28 февраля 2024, 12:27
Котлеты-по киевски были придуманы в московском ресторане "Киев", и переименовывать их - это маразм
Гость
28 февраля 2024, 11:12
Да, это вкусно и сытно
Гость
28 февраля 2024, 11:12
В Бон Аппетит самая вкусная котлета ! 👍
267092151

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

28 февраля 2024, 11:07
Самые вкусные котлеты по-киевски были в советское время в ресторане Волгоград и рядом в кулинарии, а сейчас один хлеб, от. них остался.
Гость
28 февраля 2024, 15:36
Согласен с вами, сочные, хрустящие со свежайшим курином мясом. Сейчас ничего подобного и близко нет.
Гость
29 февраля 2024, 16:44
Это правда!!!
Гость
28 февраля 2024, 11:02
"Я каждый день завтракаю котлетой по-киевски" - прощай поджелудочная.
Гость
28 февраля 2024, 09:43
Котлеты по "Киевски" изначально назывались "Владмирские" и впервые были изобретены в России!!!
Гость
28 февраля 2024, 11:12
еще один из секты "радио избрел Попов, россия - родина слонов" Куриное мясо в панировке есть во всех кухнях стран использующих куриное мясо.
Гость
28 февраля 2024, 21:43
Неправда. Они назывались "котлета де-воляй" и только потом "по-киевски".
Walter

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

5 марта 2024, 10:57
😂
V13

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

28 февраля 2024, 08:56
В киосках Бон-аппетит дёшево и сердито. Хочешь с сыром грибами, или без. Можно попросить девчат дать горячую, из недавно приготовленных. Главное, есть сидя на скамейке, наклонившись вперёд - масла внутри достаточно))
Гость
28 февраля 2024, 09:49
Если дешево и сердито, то уж точно не масло внутри🤣
V13

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

29 февраля 2024, 09:18
Гость
28 февраля 2024, 09:49
Если дешево и сердито, то уж точно не масло внутри🤣
Гость, ну как дёшево, 99 руб. В конфетках 106 руб. Нормальная цена на сегодня
Гость
1 марта 2024, 07:20
масла??? эфко экоуниверсал 1203!
Гость
28 февраля 2024, 08:50
В блинбери самые вкусные котлеты по киевски. Делают сами, очень вкусная панировка, нежная курочка и вкусное масло. Если не пробовали- попробуйте. На мой взгляд самые вкусные
Гость
28 февраля 2024, 11:09
Их тормозным мерзким сайтом невозможно пользоваться, тупо виснет, в любом браузере.
Гость
28 февраля 2024, 08:46
Маруся на 1 месте
Гость
28 февраля 2024, 08:38
В Марусе не просто котлета, а полноценная порция с гарниром. Некорректно сравнивать их блюдо просто с котлетой. Блюдо «котлета по киевски» и просто котлета, разница есть! Поэтому и цена разная.
Гость
28 февраля 2024, 08:20
С каких пор кафе Маруся стало рестораном?
БАРБИ

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

28 февраля 2024, 08:08
Самые вкусные котлеты по-киевски - в Киеве.
Гость
28 февраля 2024, 08:23
В Киеве давно все не вкусно
Гость
28 февраля 2024, 09:00
Теперь я понимаю почему Солдаты Московской империи так рвались в Киев, Они просто хотели покушать котлеток по-киевски и ничего больше. А киевляне оказались " плохими" хозяевами и даже рецептом Не поделились, а ещё говорят Украина- щедрая душа.
Гость
28 февраля 2024, 10:25
оплатить твою отправку бандеролькой? легко!
Гость
28 февраля 2024, 07:57
Самые вкусные котлеты готовит жена дома уже почти 21 год.....
Гость
28 февраля 2024, 10:27
ужас какой. дай ей отпуск, перекурить...
Гость
28 февраля 2024, 07:54
Конфетки бараночки просто катастрофически снижают качество своей продукции. Выпечка , пирожные, торты просто бэээ по сравнению какими мы их помним даже 3 года назад. Недавно в конфетках бараночках, что на Рокоссовского взяли торт Лакомка, который раньше назывался Лакомый кусочек. На вопрос почему поменялось название, продавец сказала, просто поменяли и все. Но ведь всем известно, когда меняется название - это говорит о том, что меняется и технология производства. Так вот эта новая Лакомка точно оказалась совсем несъедобной, сухой, мало орехов, кураги, да и того же мака, , наверху много жирного крема. Такая же история с качеством продукции и в кафешке, что при производственном цехе на Репина, там вообще выбрать нечего, в смысле если просто захочешь качественно вкусного. И самое отстойное, что у производства нет обратной связи на сайте, где можно оставить отзыв. Короче Конфеткам бараночкам огромный дизлайк А котлеты по волгоградски дорогие 160₽ , да и не то бы вау
Гость
28 февраля 2024, 08:22
с чего это дорогие? в кафе Маруся которое тут мимо ходом про рекламировали котлета по киевски стоит 480 руб
Гость
28 февраля 2024, 08:34
Гость
28 февраля 2024, 08:22
с чего это дорогие? в кафе Маруся которое тут мимо ходом про рекламировали котлета по киевски стоит 480 руб
Не знаю как сейчас, летом была дешевле, но и поход в Марусю лично у нас по поводу. Хотя конечно наблюдаю там много людей, которые приходят позавтракать с детьми или пообедать, то есть Маруся это для них не праздник, а повседневность
Гость
28 февраля 2024, 10:28
Согласна, конфетки -бараночки сильно упали по качеству продукции и их котлеты по- киевски на первое место никак не тянут.
serz

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

28 февраля 2024, 07:46
Давно не кушал, прочитал статью и захотелось, нужно будет заехать в конфетки бараночки, купить 😁
Гость
28 февраля 2024, 07:58
зеван, не подавишься?
serz

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

28 февраля 2024, 08:13
Гость
28 февраля 2024, 07:58
зеван, не подавишься?
зеван это что?
Гость
28 февраля 2024, 08:38
Гость
28 февраля 2024, 07:58
зеван, не подавишься?
Это не зеван
Гость