Краеведа из Волгограда шокировал состав крабовых палочек для новогоднего салата

Известный волгоградский краевед Роман Шкода очень удивился составу крабовых палочек. Он прочитал состав одного из главных ингредиентов любимого новогоднего салата.

«Что-то я всё о серьезном, а скоро же Новый год. Купили для салата крабовых палочек. Почитал их состав и… понял, что ничего не знаю про крабов, — пишет краевед в своем телеграм-канале. — В состав входят такие крабы: краснозубый спинорог, пятнистый стрижехвост, бычеглаз, лептуракант малоголовый, нитепер, рыба-сабля, большеголовая сардинелла (видимо подруга малоголового лептураканта, вот обидно ему… или ей), большой желтый горбыль и еще какие-то джонии. Страшно даже представить повара, который придумал этот рецепт! Так что кто будет угощаться крабовым салатиком, помните про лептураканта и его большеголовую подругу».

В подтверждение своих слов краевед выложил фотографию упаковки, на которой было указано, что продукт является имитацией крабов, а перечисленная в составе рыба вовсе не обязательно будет присутствовать в составе конкретной пачки. Данные о том, из какого именно вида весьма свирепых на вид существ, обитающих в толще океана, сделаны палочки, указаны на верхней пленке пачки, вместе с номером смены, изготовившем этот продукт. При этом на сайте производителя информации о продукции чрезвычайно мало: «Высокое содержание белка, без консервантов». К слову, по данным портала «Роскачество», крабовые палочки, купленные краеведом, заняли пятое место в рейтинге качества — эксперты отметили малое содержание крахмала, консистенцию, отсутствие ГМО, посторонних ДНК и синтетических красителей, а в качестве минусов указали недостаточное количество белка и несоответствие заявленной пищевой ценности. Добавим, исследование проводилось в 2020 году.