на завод иди.. ливер стругаешь курам на смех. надоел уже всем
Гость
13 февраля, 15:06
жене бы лучше колбасу свою показывал, а то она какая то грустная
Гость
13 февраля, 15:03
ерунда
Гость
13 февраля, 14:59
Ферментирование белков - не, не слышал, я ж деревенский...
То что он называет маринование должно проходить от 12 до 24 часов при определенной температуре.
А у него по факту вареные куски рубленного мяса с салом, а не колбаса.
Деревня! (с) Раиса Захаровна, фильм "Любовь и голуби"
Гость
13 февраля, 18:03
У них это ВЫСОКАЯ кухня. Высокая потому, что непонятны нормальные рецепты. Потравят народ!
Гость
13 февраля, 14:43
Заколбасить в городе, нет проблем, мастеров этого дела хоть отбавляй стало , но на счет сочности процесса терзают смутные сомнения.
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев