«Они пышные, влажные, нежные и сладкие»: красавица-блогер из Волгограда показала свои роскошные куличи

25-летняя красавица из маленького хутора Фроловского района, автор блога о деревенский жизни поделилась рецептом творожных куличей. По словам Виктории Неклюдовой, лакомство по ее рецепту получается нежное, ароматное и не черствеет даже через несколько дней. Ловите инструкцию и повторяйте, чтобы порадовать родных угощением на Красную горку.

Для приготовления вам понадобится:

• 3 яйца;

• 200 граммов сахара;

• щепотка соли;

• 150 граммов сливочного масла;

• пакетик ванилина;

• половина чайной ложки соды;

• пакетик разрыхлителя;

• 200 граммов творога;

• 250 граммов муки;

• цукаты и вяленая клюква;

• сухое молоко и сгущенка.

«Готовим нежнейшие творожные куличи. Справится даже ребенок. Получаются влажные, ароматные и долго не черствеют, — рассказывает Виктория. — Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышности. Добавляем мягкое сливочное масло, творог, ванилин — перемешиваем до однородности. Затем вводим соду, разрыхлитель и муку. В конце добавляем цукаты и клюкву. Формы смазываем растительным маслом, заполняем тестом. Выпекаем при режиме конвенции примерно час и 20 минут, но обязательно проверяйте зубочисткой: духовки у всех разные. Для глазури смешиваем сухое молоко и сгущенку. Получается густая, вкусная и не трескается даже на второй день. Украшаем свежими ягодами».

Ранее рецептом куличей делилась и жена «деревенского паренька» Анна Злыднева. Ее семья предпочитает домашнюю выпечку вместо покупной. Если вы тоже, смотрите, как просто и быстро приготовить вкуснейшее угощение для всей семьи. Тем более что под рукой у вас точно есть все необходимые ингредиенты.