В Волгограде в магазине «Мясокур» выявлена подозрительная продукция

Директор ООО «Мясокур» заплатит крупный штраф за продукты без документов и маркировки, обнаруженные в одном из магазинов сети в Ворошиловском районе Волгограда.

Как сообщили V1.ru в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в магазине была допущена к реализации продукция животного происхождения, в числе которой оладьи печеночные, пельмени «Открытые», котлеты «Столичные» без маркировки. Таким образом до потребителя не была доведена информация о составе пищевой продукции; дате изготовления продукции; сроке годности; условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Кроме того, находившийся в продаже фарш «Городской» хранился без ветеринарных сопроводительных документов. Именно эти документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По результатам проверки, проведенной инспекторами Россельхознадзора, директору ООО «Мясокур» назначен штраф в размере 19 000 рублей.