Одно из крупнейших гастрономических событий этого лета пройдет 20 июля на «Волгоград Арене»: жителей и гостей области ждет Межрегиональный форум «ВОЛГА-ДОН АГРО ФЕСТ 2024».
Фестиваль вкуса прочно закрепился в перечне ключевых гастрономических событий Волгоградского региона, привлекающих не только местных жителей, но и гостей из других субъектов.
20 июля посетители смогут продегустировать и приобрести эксклюзивную продукцию местных производителей: мёд натуральный цветочный, муку, продукцию из амаранта (крупа амарантовая, семена амаранта, масло, батончики амарантовые, каша амарантовая), цукаты, плодоовощную консервацию, кулинарную продукцию (перемячи, эчпочмак, вареники, манты…), авторские сыры; молочные, мясные и рыбные деликатесы; свежайшие овощи; крафтовые сладости; консервированную продукцию по традиционным и оригинальным рецептам, готовую продукцию традиционной кухни разных народов, населяющих наш регион, и многое другое.
Вместе с тем гости фестиваля смогут больше узнать о культурной жизни районов области, интересных туристических маршрутах — об этом у своих стендов расскажут участники делегаций муниципальных образований. Атмосферу праздника создадут творческие коллективы из муниципальных районов и областного центра.
Особенностью фестиваля в этом году станет целая серия мастер-классов, в рамках которых посетителям не только расскажут и покажут, что можно изготовить из сельскохозяйственных товаров и природных материалов, но и предложат самим принять участие в творческом процессе.
В рамках фестиваля пройдут мастер-классы:
по изготовлению домашней лапши;
по изготовлению плетеной булочки из дрожжевого теста;
по декоративно-прикладному творчеству;
по нанесению краски с трафаретом на футболки;
по плетению, переплету, поделкам из папье-маше, минерально-флористической живописи, ландшафтному живому макетированию;
по плетению лозы;
по изготовлению кукол;
по приготовлению брускетты с использованием вяленых помидоров;
по изготовлению лимонадов и овощных соков;
по декору готовых пряничных изделий готовой мастикой при помощи кулинарных шприцов и пакетов;
по созданию авторских чаев.
Кроме того, на соседней площадке в рамках агрофорума пройдет винный фестиваль. Профессионалы отрасли представят разнообразный ассортимент из различных регионов России.
Организаторы: Администрация Волгоградской области, Администрация Волгограда.
ООО «Выставочный центр «Царицынская ярмарка», zarexpo.ru
