77 волгоградцев отравились грибами

В Волгоградской области с 1 апреля 77 человек отравились грибами, в том числе девять детей в возрасте до 14 лет.

— В текущем году с 1 апреля по 27 августа в Волгоградской области зарегистрировано 56 случаев отравлений не ядовитыми грибами, — сообщили корреспонденту V1.RU в управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. — Пострадало 77 жителей региона, включая девятерых детей в возрасте до 14 лет.

Волгоградцы травились как собственноручно приготовленными грибами, так и покупными.

— Основной причиной отравления стало употребление в пищу самых различных жареных и консервированных грибов: груздей, волнушек, маслят, дубовиков, моховиков, белых грибов и других, — пояснили в ведомстве. — Отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. При этом дети и люди преклонного возраста с ослабленным здоровьем переносят их наиболее тяжело.

Взрослым в надзорном ведомстве советуют не кормить детей грибами, пока им не исполнится 14 лет, поскольку в юных организмах не вырабатывается необходимого фермента для их нормального переваривания.