Волгоградские коровы-стахановки стали давать больше молока

В Волгоградской области становится меньше коров, но они дают больше молока. По данным Росстата, в январе — августе 2022-го в регионе 413,4 тысячи тонн молока или 101,0% к аналогичному периоду прошлого года. При этом надои молока на одну корову выросли на 11% и составили 6,269 килограмма. При этом в основном молоком и продукцией, которую из него производят, население обеспечивают не крупные компании, а простые люди, хозяева буренок. — Сельскохозяйственными организациями произведено 39,5 тысячи тонн молока, крестьянскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями — 30,6 тысячи тонн, хозяйствами населения — 343,3 тысячи тонн, — сообщили V1.RU в Волгоградстате. При этом цены на молоко остаются высокими. Так, по данным мониторинга, проводимого ведомством, на минувшей неделе, по итогам 19 сентября, стоимость литра молока пастеризованного 2,5–3,2% жирности составляла 74,16, а стерилизованного — 82,72. При этом на конец января стоимость литра по данным того же Волгоградстата оценивалась в 62,46 и 72,74 рубля соответственно. По мнению крестьянина и публициста Андрея Прошакова, необходимо активно поддерживать домашние подсобные хозяйства, а не пытаться организовать работу крупных компаний-производителей молока. — В Вологодской области построят за миллиард рублей молочный комплекс на 720 голов. То есть одно корово-место стоит 1,3 миллиона рублей. С трудом верится, что в эти проекты, которые не окупятся не то что при жизни коровы, а и при жизни внуков владельца коровника, вкладываются миллиарды своих заработанных денег. Лично я таких примеров в нашей стране не знаю, — считает он. — На эти потраченные 1,3 миллиона на одну корову (у нас в некоторых регионах столько не тратят на жилье для детей-сирот) можно купить 18–20 коров и отдать людям в лизинг (всего получится около 14 400 коров вместо 720).