Коронавирус коронавирусом, а Пасху и ее традиционные угощения никто не отменял. От ассортимента куличей разбегаются глаза — с разной начинкой, необычной «шапкой» и украшениями на любой вкус. Что именно волгоградские кондитеры готовят для пасхального стола?
Хлебозавод № 5, который поставляет свою продукцию во многие супермаркеты города, предлагает покупателям куличи двух видов или творожный кекс.
— Традиционный пример праздничного изделия — кулич «Пасхальный» в трех вариантах развеса: 100, 180 и 300 граммов, — сказано на сайте предприятия. — Пышное, сладковатое тесто и изюм! Тот самый вариант для покупателей, предпочитающих простоту и классический рецепт.
Даже если вам приелись стандартная выпечка с изюмом, вы вряд ли уйдете из магазина с пустыми руками. Кондитерские советует поэкспериментировать и заказать шоколадный, лимонный, творожно-фисташковый или миндальный десерт. Цена за самый маленький кулич начинается от 70 рублей.
Немало предложений за неделю до Пасхи выставили многие пекарни и кондитерские. Сеть пироговых «Штолле» замесила тесто для куличей весом от 250 граммов до килограмма. Самое дешевое угощение обойдется покупателям в 120 рублей.
— Это, наверное, первая Пасха с момента сотворения мира, которую почти вся планета встречает в самоизоляции. И в этом году мы занимаемся доставкой куличей. Напекли их для вас по старинному рецепту. Очень вкусные — творожные, с изюмом и фруктовыми цукатами, — описывают свой товар в пироговой.
Волгоградским кондитерам не занимать ни фантазии, ни мастерства — после прочтения праздничного «меню» вкусовые рецепторы надеются на продолжение. Кондитерская AngelCakes подготовила для горожан свой вариант.
— Наш особенный кулич — без лактозы. Глютена, казеина с минимальным количеством кокосового сахара. С черным изюмом, кусочками пекана, цедрой и цитрусовым курдом внутри. Сверху — плотный слой белого ганаша на домашнем шоколаде.
Повторим, что для любителей старой доброй классики нет никаких ограничений. Пекарня «Хлебница» напекла сотню пасхальных угощений с творогом. Средняя цена за кулич весом 150 граммов — 70 рублей.
Наверняка, мы забыли рассказать о многих кондитерских, которые могут предложить вкусное и необычное угощение. Расскажите в комментариях, где вы покупаете куличи или поделитесь фотографиями ваших домашних красавцев в наших социальных сетях.