«Открываешь, а там внутри всё белое»: в Волгограде с рынков пропали местные арбузы. Куда они делись?

В Волгограде на рынках города пропали местные арбузы, а те, что есть, продают по небывалым ранее ценам — за 40–50 рублей за килограмм. Куда пропали легендарные быковские и камышинские ягоды? Нашли ответ на этот вопрос, и он вас не удивит.

Большинство уличных торговцев на вопрос о том, откуда привезена ягода, как давно и вкусная ли она, ограничиваются коротким ответом с наименованием субъекта. Однако некоторые особенно разговорчивые продавцы принимаются хвалить свой товар.

На рынках Волгограда сейчас продают дагестанские, крымские и астраханские арбузы. Лидируют по распространенности арбузы из Дагестана.

— Как определить, что арбуз дагестанский? Это просто нужно чувствовать, — смеются продавцы, заодно отказываясь делиться секретами, как отличить «мальчика»-арбуза от «девочки» и научиться слушать, звонко ли звучит его полосатое нутро.

Однако, если хорошо поискать можно найти и астраханскую ягоду. Она будет стоить дороже, но по сладости не уступит никому из конкурентов. В основном, стоимость килограмма астраханского арбуза — 50 рублей.

На вопрос журналиста, а есть ли уже «наши арбузы» продавец Сиясат рассказал целую историю про соседство Волгограда и Астрахани.

— Есть, конечно, из Астрахани привезли. Наши, Астрахань же тоже почти наша, — уверял мужчина. — Арбуз вкусный, просто бомба! И размерчик можно подобрать, какой вам надо. Хотите маленький? Поищем килограмма на три.

Арбуз действительно оказался сладким, хоть и не насыщенно красным. Ягода не потеряла свой вкус даже спустя сутки.

А вот другой мужчина — Мехман, высказался категорически отрицательно по отношению к арбузам из Астрахани. Но вот, чем же они ему так не нравятся так и не сказал.

— Я сразу увидел, что вы не у меня брали, вижу, что астраханский, — с осуждением рассказал продавец. — Идите, я покажу, как у меня арбузы везут — все в коробках, а между ними картон, чтобы не помялся, не побился, не испортился. На корочке ни одной вмятинки, царапинки. В Дагестане самый правильный для арбузов климат, я только этими арбузами торгую. Дыни — только Узбекистан, арбузы — только Дагестан.

В подтверждение своих слов мужчина отрезает большой кусок дыньки и арбуза своим покупателям для дегустации. После этого без покупки не уходит никто. В соседней точке попытались найти наши волгоградские легендарные арбузы из Быково и Камышина, но продавец только морщит нос в ответ на вопросы.

— Не хочу в этом году наши арбузы брать. Взял партию, а она до сих пор в подсобке лежит, — рассказал мужчина. — Разрезали арбуз, а там внутри всё белое... и кто его брать будет? Никто. Вот и взял себе в убыток.

Фермеры из Волгоградской области в свою очередь с продавцом не согласны. Фермер Игорь Кривчиков рассказал, что для него арбуз — факультативная культура, основная — лук.

— В этом году урожайность у ягоды слабая. У того сорта арбуза, который сажаем мы урожайность — 70 тонн с гектара. В прошлом году был сильный град и у меня побило множество посадок. Они были уничтожены, но даже с учетом этого — урожайность была 50 тонн. В этом году — от силы 30, — рассказал предприниматель. — В этом году я посадил меньше, всего 15 гектаров. Собрали 30 тонн с гектара и всё, сезон закончился.

Однако, на рынках почти не встретишь местных арбузов. На это мы нашли ответ на сайтах ритейлеров. Только на сайте сети магазинов «ВкусВилл» выбор во много раз больше, чем на самом крупном волгоградском рынке. Есть арбузы из Краснодара, Азербайджана, Дагестана, Крыма и даже из Ирана. Стоимость — от 80 и до 250 рублей за килограмм.

Еще один фермер рассказал, что с полей ягоду продают за 10–15 рублей за килограмм и это считается хорошей ценой.

— У меня ягоды забрала «Пятерочка». Только недавно отгрузили туда всё наше, местное, — рассказал мужчина. — Ритейлу выгодно покупать рядом с нами, у них теперь распредцентр в Волгограде. Считайте, что затраты на перевозку уменьшаются в несколько раз.

Логисты, в свою очередь, рассказали, что многие перевозчики не рискуют брать арбузы на перевозку из-за недобросовестных покупателей.

— Очень часто бывает так, что допустим приезжает продавец, к примеру, в Дагестан, находит фуру, договаривается перевезти арбузы, — рассказала сотрудница логистической компании Анастасия Надеждина. — Водитель едет, допустим, в Волгоград, а на месте ему говорят, что никто эти арбузы выгружать не будет — их, оказывается, с этой же фуры и собирались продавать.