Поделиться
В связи с регулярно поступающими обращениями от жителей Волгограда и области о приобретении некачественной рыбной продукции и рыбы, зараженной гельминтами, Россельхознадзор выступил с рекомендацией не покупать рыбу и раков в местах несанкционированной торговли и сигнализировать о факте покупки обитателей водоемов «с сюрпризом».
Как сообщили V1.ru в отделе ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, наличие в реализуемой рыбе живых паразитических червей, даже если они не опасны для здоровья человека, недопустимо по санитарным правилам и нормам и ветеринарному законодательству Российской Федерации.
В связи с этим надзорное ведомство настоятельно рекомендует не приобретать раков, рыбу и рыбную продукцию неизвестного происхождения в местах стихийной и несанкционированной торговли, что, возможно, выгоднее для семейного бюджета, но только на первый взгляд.
«Это может очень дорого обойтись для вашего здоровья, так как раки, рыба в таких местах реализуются с нарушением ветеринарно-санитарных правил и норм, без проведения ветеринарно-санитарных экспертиз, подтверждающих их качество и безопасность. Особенно это опасно в теплое время года, когда нарушение температурного режима при хранении рыбы и рыбной продукции способствует активному росту патогенных микроорганизмов и представляет реальную угрозу не только здоровью, но и жизни потребителей», – подчеркнули в региональном Россельхознадзоре.
При обнаружении гельминтов или их личинок в купленной рыбе или приобретении рыбной продукции и раков плохого качества, можно обращаться в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования по недопущению подобных фактов по адресу: 344000, Волгоград, улица 13-я Гвардейская, дом 13, по электронной почте: ursnro_sec@donpac.ru, vetakwa@rambler.ru, по телефону: (8442) 23-39-10. В обращениях следует указывать информацию о месте приобретения некачественной рыбной продукции и свои контактные данные.
