В элеваторе под Волгоградом тысячи тонн зерна испортили трупами насекомых

Озимая пшеница, хранящаяся в Еланском элеваторе, оказалась загрязнена трупами насекомых-вредителей, что автоматически делает такое зерно опасным для здоровья.

Как сообщили V1.ru в Волгоградском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в общей сложности выявлено две партии некачественного и опасного зерна пшеницы общей массой 2742 тонны. В них находились трупы малого мучного хрущака, долгоносика и рыжего мукоеда в количестве 26 экземпляров на килограмм и 36 экземпляров на килограмм соответственно. Между тем допустимый уровень загрязненности мертвыми насекомыми-вредителями в пшенице, поставляемой на пищевые цели, установлен в значении не более 15 экземпляров на килограмм.

В настоящий момент решается вопрос о штрафных санкциях к руководству организации.

Проверка проводилась сотрудниками Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно со специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.