«А что нам есть тогда?» В Волгограде постные продукты подорожали почти на 50%

В Волгограде и Волгоградской области некоторые постные продукты за год подорожали на 50%. По данным экспертов, из 11 категорий продуктов, которые можно употреблять в пост, к 2024 году выросли в цене 8. Смотрим, какие.

В лидеры подорожавших продуктов вышли бобовые: фасоль, горох и чечевица. За год их цена выросла на 46%. Средняя цена за килограмм сейчас выходит в среднем 246 рублей. По словам экспертов, в этом году горожане не экономили на бобовых и выбирали самые дорогие марки.

— В выборку попали разные сорта бобовых — включая нут, чечевицу, фасоль и зеленый горох премиальных брендов. Также в выборку попали магазины разных ценовых сегментов, где разброс цен составляет 30–800 рублей в пересчете на 1 килограмм продукта, — объяснили аналитики. — Вероятно, на среднюю цену продукта в регионе повлияли предпочтения покупателей, которые чаще выбирали бобовые среднего или дорогого ценового сегмента.

Заметно выросли цены на замороженные овощи и грибы — на 31%. Год назад пачка стоила примерно 128 рублей, а к началу 2024 она подорожала до 169 рублей. Альтернатива шоколаду и конфетам — мармелад — за год подорожал на 28%. Еще год назад его можно было купить за 126 рублей за килограмм, а сейчас за тот же вес он обойдется вам в 161 рубль. За год постные продукты подорожали на 18%.

Огурцы, которые народ давно прозвал «золотыми» наряду с куриными яйцами, выросли в цене на 25%. Год назад за неделю до Великого поста их можно было купить за 183 рубля, сейчас килограмм огурцов в среднем обходится в 230 рублей. Сахар подорожал на 18%, рыба — на 17%, помидоры — на 15%, макароны и сухофрукты — на 13%.