Вишня в цвету
В компании «Сады Придонья» наступил ответственный период — зацвели вишневые сады.
По значимости вишня — не менее важная для предприятия плодовая культура, чем яблоки, она перерабатывается на сок и пюре и далее используется в производстве соков, нектаров и в детском питании.
На сегодняшний день площадь вишневого сада компании превышает 500 гектаров и каждый год продолжает увеличиваться. В рамках косточковой программы в этом году «Сады Придонья» планируют собрать и переработать более 5 тысяч тонн вишни.
Сбор урожая будет осуществляться с применением специализированных комбайнов. Технология позволяет существенно повысить эффективность процесса сбора — на одно дерево уходит всего 1,5 минуты, это в 50 раз быстрее, чем при ручном сборе.
— Цветение для нас — это начало напряженного и важного периода, — отмечает исполнительный директор сельскохозяйственного производства компании «Сады Придонья» Александр Толочков. — Именно сейчас закладывается основа будущего урожая вишни. Мы тщательно следим за состоянием деревьев и динамикой цветения. Благодаря многолетнему опыту и отлаженным агротехническим процессам мы максимально снижаем риски и создаем оптимальные условия для формирования завязей.
Стратегия «Садов Придонья» остается неизменной — развивать собственную сырьевую базу, инвестируя в технологии, инфраструктуру и агрономические практики.
