В Волгограде в этом году клубники не так много, как обычно. Красные, спелые и медовые ягодки почти все — заезжие красотки. Своим урожаем в этом году не многие могут похвастаться, как, впрочем, и попробовать ягоды на вкус — цена в 2024 году нереальная. Стоит килограмм ягод в этом году от 400 рублей! Откуда взялась такая космическая цена и ждать ли, что она снизится, — расскажем в нашем материале.
«У многих она погибла и замерзла»
Предпринимательница из Среднеахтубинского района Оксана рассказала журналистам, что, если вы еще не пробовали клубники в этом году — стоит поспешить и взять хотя бы один лоточек. Только недавно начавшийся сезон клубники уже подходит к концу.
— В этом году не было дождей, это для клубники очень хорошо, урожай замечательный, но не у всех он есть, — рассказала Оксана. — У многих клубника в этом году замерзла. Мы, видя такой неблагоприятный прогноз на весну, заранее ее укрыли.
Оксана и ее семья выращивают клубнику в большом объеме прямо дома. Раньше волгоградка не задумывалась становиться клубничной королевой, но ягода на участке росла безо всяких усилий.
— У нас очень хорошая земля, — рассказала Оксана. — Мы поэтому решили посадить еще больше клубники. У нас она растет прямо на участке, мы не фермеры. В этом году у нас урожай хороший. Много ягод собрали! Клубника вкусная, сочная, сладкая!
«Местная сразу превращается в жижу»
Но на рынках местную клубнику почти не найти. Ягодами торгуются только бабушки, которые вырастили то ли клубнику, то ли землянику.
— Это все ягоды с дачи. 300–350 рублей лоток, — рассказывают продавцы. — Берите! Вкусная, местная, не пожалеете!
Однако, не все радуются и ждут местной клубники. Очень многие продавцы радостно сообщают, что ягода краснодарская, а от местной воротят нос.
— Не ищите вы местную! Она и пары часов у вас не простоит, расплавится и превратится в жижу! — рассказал продавец на уличном рынке в Краснооктябрьском районе Фазил. — Вчера брал я у местных из Дубовки ягоды. Рынок начал работу утром. К обеду у меня только мокрое место осталось на прилавке.
Тем не менее в выходной день к обеду на рынке клубнику не найти. А та, что осталась, продается со скидкой в 40–50 рублей. Жаркое солнце не щадит ягоды.
— Сейчас идет клубника краснодарская. Она как крем-брюле, как мед. Тает во рту. Ягоды все — красотки, спелые, красные, они в теплицах росли, — рассказали продавцы. — Вы ее на пару дней так оставьте даже — ей ничего не будет. В холодильнике, просто на кухне — вся будет вкусная и не растает.
Уличные торговцы в подтверждение своих слов предлагают продегустировать ягоды, и они действительно сладкие и вкусные, но дорогие. Стоимость килограмма 450–500 рублей.
Но это еще не рекордные цены. В прошлом году в Волгограде стоимость килограмма ягоды держалась на уровне в 200–250 рублей, в Норильске за ту же ягоду просили около полутора тысяч.
В столице в нынешнем году также удивляются ценам, там за ягоды просят около 750 рублей.
Пока ждете — сезон пройдет
При этом продавцы уверены: пока горожане ждут снижение цены на ягоды, сезон просто закончится.
— Ягода уже заканчивается. Дальше можно будет ждать и надеяться только на ремонтантную клубнику, — рассказали продавцы. — Но пользы в ней не так много, да и на вкус она совсем другая.
На ярмарке в Дзержинском районе, в свою очередь, цены самые высокие — по 500–600 рублей за килограмм. Везут ягоды также из Краснодара, а для того, чтобы покупатели ягодки точно взяли, рассказывают про пользу ягод для иммунитета.
— Там солнца гораздо больше, чем в Волгограде, ягоды там гораздо вкуснее местных, поэтому пока ягода идет — берите. Вообще, клубника пошла еще с конца апреля — начала мая. На Первомай у нас ягоды уже были, чуть-чуть дешевле даже, чем сейчас. Тогда и надо было брать, сейчас цена вообще не будет снижаться, да и ягода вот-вот закончится. Надо сейчас хорошо наесться, чтобы на весь год до следующего лета хватило.
Дачники, в свою очередь, рассказывают, что, к примеру, в Городищенском районе ягоды только-только набирают цвет.
— Морозы, конечно, сильно сказались на клубнике, некоторые кусты ягод вообще не дали, цветочки сразу отвалились или заснули, — рассказали волгоградцы. — Но в целом клубника сейчас еще недели две точно будет, она сейчас зреет, солнце только неделю как вышло, до этого холодно ей было.
Подорожание продавцы связывают с пасхальными морозами и градом в Краснодарском крае.
Больше новостей — в нашем телеграм-канале. Подпишитесь, чтобы быть в курсе всех самых важных событий из жизни города.