Легендарный хлеб без замеса: рецепт из The New York Times, за которым охотились всеЕго автор уверяет, что с приготовлением справится даже четырехлетний ребенок
9 ноября, 2026, 16:30
905
6
Быстрее теряет влагу и высыхает. Пекарь рассказала, какой хлеб никогда не покупает в супермаркетахТри продукта из супермаркета, которые не попадают в ее тележку
2 ноября, 2026, 13:30
1 235
2
Ударят по кошелькам больнее всего. 10 товаров и услуг, которые подорожали за последнюю неделю, и это не пределУверены, после этого всем захочется отрицательного роста цен
5 октября, 2026, 07:00
1 746
8
Где хранить хлеб, чтобы он дольше не черствел: эту ошибку многие повторяют годамиХолодильник спасает от плесени, но с мякишем у него отношения непростые
23 сентября, 2026, 18:00
1 482
1
«900 тысяч тонн в год не спасут Отечество». Глава зернового союза — о бедах крестьян России и экспорте зерна через БалтикуИ почему она пока не может заменить южные порты
3 сентября, 2026, 08:00
3 002
3
«Вспомнила детство из 90-х». Как в Сочи туристы и местные жители экономят на продуктахУзнали, чем питаются на главном курорте, чтобы сэкономить
18 апреля, 2026, 11:30
1 288
5
Можно всё — от «ешек» до эмульгаторов: что не так с новыми ГОСТами на белый хлеб — рассказывают пекариНе ждите, что в «правильной» выпечке не будет никаких добавок
18 апреля, 2026, 07:30
2 681
4
Испечь домашний хлеб без дрожжей на закваске за 24 часа очень легко — вы удивитесьПошаговый способ и простой рецепт для тех, кто любит еду без химии
15 марта, 2026, 10:00
2 861
3
В Волгограде антимонопольная служба проверит цены на хлебВ перспективе ведомство обещает проверить стоимость и других продуктов
5 февраля, 2026, 10:29
1 739
16
«Бабушки плохого нам никогда не желали»: ученые из Волгограда объяснили, в чем польза и вред домашней выпечкиПриготовленный дома хлеб, оказывается, может привести к весьма серьезным последствиям для организма
28 января, 2026, 07:07
6 813
11
Один шаг до диабета: врачи назвали 5 безобидных продуктов, которые лихо повышают сахар в кровиИ это не шоколадки с десертами
5 декабря, 2025, 10:00
8 766
6
Про рекордный урожай — 2025 трубить в фанфары рано? Сколько зерна на самом деле собирает РоссияПрогнозы урожая-2026 неутешительные. Эксперты связывают это как с погодными факторами, так и с экономическими проблемами российского АПК
3 декабря, 2025, 09:00
2 847
Обсудить
«Реальная цена буханки — 25 рублей»: почему пшеница в России дешевая, а хлеб дорогойРазбираем парадоксы рынка еды на примере одного региона
16 октября, 2025, 11:30
2 941
10
450 рублей за буханку: бухгалтер бросила работу и стала печь хлеб в родном селеКак кондитер Альбина Исламова построила свой бизнес
10 октября, 2025, 17:00
6 742
7
В хлебнице или в холодильнике? Жителей Волгограда расколол спор о правильном месте для хранения хлебаОказалось, что единого мнения по этому вопросу до сих пор не существует
26 июля, 2025, 09:09
3 855
16
Что приготовить из лисичек: 5 простых, но интересных рецептовУверены, такого вы еще не пробовали
6 июля, 2025, 04:00
4 718
6
«Нагоняют себе стоимость»: почему хлеб подорожал до 160 рублей, если пшеница подешевелаСтоимость зерна в 2025 году даже не доросла до уровня 2021 года
4 апреля, 2025, 07:30
3 035
25
«За 5 лет в России закрылось 35 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств». Кто и почему разрушает наше сельское хозяйствоПшеница стала убыточной — взлетели цены на всё, кроме зерна
27 марта, 2025, 07:30
4 147
51
12 вредных завтраков: какие продукты нельзя есть утром ни под каким соусомОдной тяжестью в животе вы не отделаетесь
22 марта, 2025, 06:00
3 321
8
11 друзей вздутия: врачи назвали продукты, от которых вас раздуетПричин может быть много, но главная из них — еда
21 марта, 2025, 12:00
2 915
1
«Хлебокомбинаты могут маневрировать — скидывать удорожание с одной категории на другую». Почему дорожает хлебИ ждать ли повышения цен на 20%
28 февраля, 2025, 09:00
2 343
40
Цены — вверх. Хлеб в России резко подорожает: в чем делоПроизводители говорят, что хотят повысить цены уже в марте
21 февраля, 2025, 05:34
2 554
29
Вместо здоровья — лишний вес и беда с головой: кому нельзя отказываться от глютенаИ кому он на самом деле может навредить
25 января, 2025, 10:00
2 223
Обсудить
30 ноября, 2024, 10:00
3 154
2
Теперь там два деликатеса. Во сколько россиянам обойдется новогодний бутербродТрадиционная закуска с маслом и икрой меньше чем за год подорожала на 17%
14 ноября, 2024, 11:00
2 526
17
Полезное не полезно: 5 мифов о здоровом питании, в которые вы верили зряУзнайте, как часто вы заблуждались
20 октября, 2024, 10:00
2 779
1
«Сеем практически в песок». Эксперты — о том, как погодные аномалии скажутся на урожае зерна и ценах на хлебДаже Минсельхоз наконец признал резкое снижение сбора пшеницы и других культур
12 октября, 2024, 09:00
1 896
5«Сеем практически в песок». Эксперты — о том, как погодные аномалии скажутся на урожае зерна и ценах на хлебДаже Минсельхоз наконец признал резкое снижение сбора пшеницы и других культур
11 октября, 2024, 09:00
1 450
1
Наценка больше 100%: ФАС заинтересовалась ценами на хлеб — сколько он стоит сейчас и как подорожал за годАнтимонопольная служба сочла надбавки торговых сетей слишком высокими
10 октября, 2024, 19:14
2 182
9
Пекарни банкротятся, рабочих не хватает, цены растут — что творится на рынке хлеба в РоссииВ аграрной России главный продукт вдруг оказался предметом роскоши
24 сентября, 2024, 11:00
3 810
9
Что вреднее — картошка или хлеб: разбираемся с врачамиОтвет не так очевиден
31 августа, 2024, 10:00
2 146
4
Быстрее всего дорожают капуста, яйца и хлеб. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастутДаже Минсельхоз прогнозирует снижение производства сельхозпродукции в 2024 году
23 апреля, 2024, 11:00
2 657
15
Можем остаться без картошки? Как Россия, почти не имея своих аналогов, ограничила импорт семянЭксперты рассказали, как это отразится на сельхозпроизводителях и в итоге на ценах в магазинах
6 февраля, 2024, 13:00
3 007
47
Доллар по сто, яйца по сто двадцать и неподъемная ипотека: каким запомнился 2023 годСоставили топ-10 самых громких экономических событий за прошедший период
31 декабря, 2023, 13:00
2 937
13
Легко доведут вас до диабета: 8 несладких продуктов, которые круто повышают сахар в кровиВрачи рассказали, в какой привычной нам еде слишком высокий гликемический индекс
26 ноября, 2023, 10:00
6 196
3
«За год мы потеряли более миллиарда долларов». Экономисты — о катастрофических последствиях зерновой сделки для РоссииОбъясняем в карточках, почему хлеб продолжает дорожать, несмотря на рекордный урожай
14 ноября, 2023, 13:30
3 165
41
«С зерновой сделкой нас просто нагло надули». Эксперты — о том, как в России дорожает хлеб, несмотря на рекордный урожайРассказываем, почему цены продолжают расти и стоит ли ждать возвращения дешевых батонов на прилавки
11 ноября, 2023, 09:00
4 540
26
Ешь, чтобы не пить: врачи назвали 8 продуктов, которые снижают тягу к алкоголюОни точно есть на вашей кухне
5 мая, 2023, 12:00
14 202
10
Вас от этого раздует: 8 продуктов, из-за которых растет животВ весе вы, может, и не прибавите, но визуально точно потолстеете
6 апреля, 2023, 10:00
22 782
5
Только не на завтрак: 12 продуктов, которые лучше не есть на голодный желудокИ пятерка лучших вариантов завтрака
29 марта, 2023, 12:00
14 631
12